VISITA alla Cantina ADA NADA Treiso Piemonte

Oggi 11 Febbraio sono stato ospite della Famiglia Nada a Treiso per una visita preludio a una futura collaborazione commerciale. Accoglienza, fantastica. Famigliare. Qui si respira l'aria della famiglia, fanno tutto loro. Del bellissimo agriturismo se ne occupa Annalisa, dei Vigneti l'infaticabile Marito e della cantina oggi sono coadiuvati da un enologo in quanto lo storico personaggio Patron Gian Carlo li ha lasciati nel 2012 dopo una malattia che l'ha avuta vinta. Grande energia, grande passione, grande attaccamento alla terra, grande semplicità e grandi vigne. Queste sono le cose che mi hanno colpito di più ancor prima di assaggiare i vini. ho assaggiato quasi tutta la gamma fino all'ultimo vino, un Barbaresco Cichin 2009 proveniente dall'omonima vigna datata 1947 che mi ha quasi commosso. Ho notato con grande piacere cosa può dare una vigna cosi vecchia. Già lo sapevo, ma è sempre un'emozione. Un Barbaresco che esce dalla consuetudine. Un naso spettacolare nella pulizia e nella sua manifestazione gioiosa del frutto che lo identifica. Un frutto rosso che spicca con prepotenza e narcisismo quasi a voler dire: " sono io il protagonista di questa terra". Eccentrico. Parlare di eleganza e finezza è riduttivo, qui si parla di superbia. è stata la giusta conclusione ad una giornata che ha reso gloria al mio naso, al mio palato e alla mia vista.

Grazie alla famiglia Nada che con certezza farà parte della nostra proposta.

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